Artadi La Poza VINO DE PARCELA

Características

Viñedos: Situado en Elvillar a 600 m de altitud, asentado sobre un suelo arcillo-calcáreos.
Viticultura: Respeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura ecológica.
Vendimia: Vendimia manual en cajones de 200 kg. Selección de racimos y bayas. Rendimiento medio de 4.000 kg/ha.
Año climatológico: Invierno seco y copiosas lluvias primaverales. Inicio del verano frio y seco y temperaturas altas desde mediados de agosto hasta el momento de la vendimia. A pesar de los datos, la añada produjo vinos frescos y frutales.
Variedades: 100% Tempranillo.
Vinificación: Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frio durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado.
Crianza: Maloláctica en barrica. Crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés.
Embotellado: Junio 2013.

Notas de cata

“La Poza de Ballesteros” es un viñedo asentado en una suave ladera de terrenos arcillo- calcáreos sobre un sustrato limoso. Suelos pobres, fuertes, compactos y profundos. Viñedo orientado al poniente que imprime marcadas sensaciones de vino maduro y sazonado. Contundentes, amplios, redondos y densos taninos en boca son los atributos más notables de este vino.

Información adicional

Bodega

D.O.

Tipo de vino

Variedad de uva

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