Artadi Viña El Pisón VINO DE PARCELA

Características

Viñedos: Situado en Laguardia, a 480 m de altitud, asentado sobre suelos arcillo-calcáreos profundos.
Viticultura: Respeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura integrada.
Vendimia: Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección de racimos y bayas. Rendimiento medio de 3.500 kg/ha.
Año climatológico: Invierno seco y copiosas lluvias primaverales. Inicio del verano frío y seco y temperaturas altas desde mediados de agosto hasta el momento de la vendimia. A pesar de los datos, la añada produjo vinos frescos y frutales.
Variedades: 100% Tempranillo.
Vinificación: Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado.
Crianza: Maloláctica en barrica. Crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés.
Embotellado: Junio 2013.

Notas de cata

Un viñedo único, un vino único. La expresión pura de la simbiosis entre el suelo, el clima, la vid y el hombre. La dulzura desbordante al lado de un mensaje de energía contenida. Un festín de sensaciones de difícil comprensión llenas de sensibilidad y misterio. Un vino para guardar y disfrutar de la magia del tiempo.

Información adicional

Bodega

D.O.

Tipo de vino

Variedad de uva

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