Valtravieso Crianza

Variedades: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot

Denominación de origen: Ribera del Duero

Crianza: 14 meses en barrica de roble francés y americano

En cada añada se deja entrever la evolución de la bodega hacia la elegancia y la frescura. En este Crianza ya se pueden vislumbrar los rasgos identificativos de hacia dónde se dirigen los futuros vinos de Valtravieso. El objetivo es medir bien la concentración de la uva en la viña, para no tener que extraer más de lo que toca en bodega, y dotar al vino de mayor profundidad y verticalidad, manteniendo el peso y la textura, regulando muy bien el impacto de la crianza en barrica.

El concepto es elaborar un vino de ensamblaje. Se selecciona la mejor uva de viñedos con suelos, exposiciones y altitudes diferentes de La Aguilera, Pesquera, Roa o Piñel de Arriba junto con la uva de nuestros viñedos de Finca la Revilla. Se construye, a través del equilibrio, un vino sin aristas, bien dibujado, que transmite la idea del vino más regular año tras año de Valtravieso. El paso por barrica es de 14 meses, con un 85% en roble francés y el resto en roble americano.

 

Información adicional

Bodega

D.O.

Tipo de vino

Variedad de uva

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