aguadiente

Aguardiente de Orujo Pazo Señorans

Características

Denominación de Origen: Indicación Geográfica Aguardiente de Galicia.
Variedades: 100% Albariño.
Almacenamiento del orujo: Hermético en bidones de polietileno con tapa de rosca.
Producción: 15.000 botellas.
Capacidad botella: 500 ml.
Capacidad de los bidones: 220 litros.
Tipo de destilación: En alambiques, de forma tradicional a fuego directo. Doble destilación.
Conservación: En depósitos de acero inoxidable de 2.000 litros.

Análisis

Alcohol: 41%

Notas de cata

Aspecto cristalino, brillante con un índice glicérico grande. Aroma de gran intensidad. Muy limpio, franco, notas varietales de albariño. Ataque sedoso y tacto de gran volumen.

Tipo de producto

Aguardiente

Variedad de uva

Albariño

Bodega

Pazo Señorans