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Caprasia Barrica

Características

Viñedos: procedente de nuestros viñedos de La Finca Alfaro. Plantación en espaldera en suelo arcilloso-calizo con grava en el subsuelo. Poda en cordón doble y esporgue de verano para eliminación de futuros racimos.
Variedades: Bobal y Merlot.
Elaboración: Este vino es fruto del ensamblaje de distintas vinificaciones, permaneciendo en barrica usada durante un periodo aproximado de 3 meses para favorecer la fermentación maloláctica y aportarle un mínimo de aroma a roble, sin restarle fruta.

Notas de cata

Color cereza, buena intensidad en nariz con protagonismo de la fruta roja, suaves notas tostadas. En boca es fresco, con taninos maduros, buena acidez y buen recorrido.

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Bodega

Vegalfaro

Denominación de origen

Utiel-Requena

Tipo de producto

Tinto

Variedad de uva

Bobal, Merlot