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Crego e Monaguillo Mencía

Características

Variedades: Mencia 80% y Arauxa 20%.
Vinificación: Ambas variedades se elaboran por separado y se mezclan después de su fermentación. Maceración en frío antes de fermentación.

Análisis

Alcohol: de 13 a 13,5%
Acidez Total: de 4,8 en ácido tartárico.

Notas de cata

Vino tinto de color rojo granate y ribete violáceo, buena capa y lágrima abundante. Nariz intensa y compleja (frutos rojos, notas vegetales y espaciadas de café, cacao y chocolate). Boca envolvente, glicérica, aterciopelada . Estructura media . Taninos dulces. Goloso y fácil de beber.

Categorías: , .
Bodega

Crego e Monaguillo

Denominación de origen

Monterrei

Tipo de producto

Tinto

Variedad de uva

Arauxa, Mencía