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Rivalia

Características

Viñedo: Viñedo Pago de San Cristóbal.
Variedades: 100% Tempranillo.
Vendimia: Vendimiado la última semana de octubre.
Vinificación: Fermenta-macera durante 20 días a 30ºC. Reposa 14 meses en barricas nuevas de roble americano y francés. Clarificado con claras de huevo. Madura 12 meses en botella.

Notas de cata

Vista Rojo picota muy intenso con ligeros brillos granates. Vino de capa muy cerrada.
Nariz Aroma de fruta muy madura, roble tostado y ligeras notas minerales.
Boca Cálido y sabroso, de gran persistencia. Taninos intensos y redondos. Gran complejidad de sabores: fruta roja madura, regaliz chocolate y roble tostado.

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Bodega

Bodegas Pedro y Jaime Martínez Prados

Denominación de origen

Rioja

Tipo de producto

Tinto

Variedad de uva

Tempranillo