Champagne Egly Ouriet Millésime

Viticultura 

  • Viñedo situado en grand cru (Ambonnay, Bouzy y Verzenay, Pinot Noir y Chardonnay) y premier cru (Vrigny, Pinot Meunier)
  • Elabora vinos prodigiosos de vinosidad, intensos y de carácter noble

Variedades 

  • Pinot Noir y Chardonnay
  • 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay

Fermentación y crianza 

  • Año puesto en botella: 2009
  • 60 meses de crianza en rama
  • Dosificación: 5 gr/L
  • Gran potencial de guarda

Descripción organoléptica 

  • Color oro viejo.
  • En nariz bastante intenso, muy expresivo, con excelente definición, de corte clásico.
  • Hay notas de bollería, mantequilla fresca, algún matiz de cereal tostado, levaduras, algo de vainilla, compota de manzana y alguna nota de flor ajada.
  • En boca tiene buen ataque, con un carbónico muy fino, suaves amargos, magnífica acidez, textura sedosa, largo y con magnífica presencia.

Temperatura de servicio

  • Entre 6º a 8º

Información adicional

Bodega

D.O.

Tipo de vino

Variedad de uva

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