Arzuaga Fan D’ Oro

Características: 

  • Las viñas que dan origen a este vino están situadas en Quintanilla de Onésimo (Valladolid), en pleno corazón de Castilla.
  • Viñas de más de 20 años, cultivadas de manera tradicional.
  • Las viñas en su mayoría son de la variedad Chardonnay y están situadas en la finca La Planta.

Notas de cata: 

  • En vista, color amarillo pajizo con ribetes dorados. Limpio y brillante.
  • En nariz, intensidad aromática alta. Vino en el que destacan los recuerdos de flores y frutas blancas, miel, higos y compota de manzana, combinados con aromas a pan tostado y frutos secos. Complejo y muy fresco a su vez.
  • En boca, ataque punzante, debido a la frescura que marca su excelente acidez, nos encontramos con sensaciones melosas y untuosas que aportan cierta carnosidad. En retronasal destacan matices florales, dando paso a recuerdos aromáticos ahumados. De una gran expresión frutal y enorme personalidad del ‘terroir’.

Descripción:

  • Vino blanco fermentado en barrica con D.O V.T Castilla y León de la bodega Arzuaga Navarro con variedad 100% chardonnay.
  • Viñedo cultivado de manera tradicional en Quintanilla de Onésimo (Valladolid), en pleno corazón de Castilla y León, a 911 metros de altitud.
  • Los racimos son prensados de forma muy ligera y lenta, manteniendo la uva fresca. Decantación natural de una noche y encubado directo a barricas nuevas de roble francés con una estancia de 9 meses.
  • Alcohol: 13,3% vol.

Información adicional

Bodega

D.O.

Tipo de vino

Variedad de uva

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