Dominio Do Bibei Lapola

Características: 

  • De la Ribeira Sacra llega Lapola, buen representante de uno de los proyectos más interesantes que ha aportado recientemente el viñedo gallego.
  • Viñedos entre los 6 y 100 años de edad. Suelos arcillosos y arenosos a una altitud entre los 400 y 750 metros. Todas las exposiciones.

Notas de cata: 

  • En nariz, contiene aromas complejos y delicados, recuerdos a fruta blanca y amarilla, flores blancas y hierba fresca. Notas minerales y de reportería con fondo cítrico.
  • En boca, entrada intensa y voluminosa, de recorrido denso y untoso. Excepcional acidez.

Descripción: 

  • Es un vino blanco fascinante y poliédrico con D.O Ribeira Sacra del Dominio Do Bibei y elaborado a partir de un coupage de Godello, Treixadura, Torrontés y Dona Blanca.
  • Fermentación en barricas y foudres. No se realizó fermentación maloláctica. Crianza en barricas de roble francés, foudres y depósitos de hormigon durante 15 meses
  • Alcohol: 12,5% vol.

Información adicional

Bodega

D.O.

Tipo de vino

Variedad de uva

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