Cauhapé Noblesse Du Temps

Características: 

  • Henri Ramonteu elabora vinos blancos secos y vinos blancos dulces en un terruño excepcional, las tierras de Domaine Cauhapé.
  • Cubre 47 hectáreas con un suelo predominantemente arcilloso. Las viñas son empinadas y plantadas en las laderas. Con una orientación sur, sureste y una altitud variable según las parcelas

Notas de cata: 

  • En vista, con un color dorado de rara elegancia.
  • En nariz, aromas afrutados y complejos. libera toda una paleta aromática de frutas confitadas, miel y almendras, llevada por una hermosa frescura marcada por cítricos y especias.
  • En boca, es expresivo y directo. Una sustancia deliciosa y suave invade la boca con notas de albaricoques confitados, brandy de frutas, manzanas cocidas y trufas blancas, delicadamente acompañadas de notas tostadas y tostadas.

Descripción: 

  • Vino blanco dulce con D.O Jurançon y variedad 100% Petit Manseng de la bodega Cauhapé.
  • Se fermenta en barricas y se guarda en ellas durante 18 meses aproximadamente, siendo 50% barricas nuevas.
  • Alcohol: 14,5% vol.

Información adicional

Bodega

D.O.

Tipo de vino

,

Variedad de uva

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