San Martín Señorio de Unx Crianza

Características: 

  • San Martín de Unx, pueblo situado en la Navarra media Oriental los ha visto nacer en el año 1914.
  • La existencia de una cultura vitivinícola en la zona data de la Edad Media que expresa la existencia de numerosos testimonios que hablan de la calidad de los vinos del viejo Reino de Navarra.
  • Existen citas incluso, de bodegas romanas excavadas en la Ribera y de la dedicación de sus hombres al cultivo de la vid, que los socios que participaron en la fundación de Bodegas San Martín en 1914, elaboraron vinos de la variedad Garnacha y Garnacha Blanca. Vinos de la Baja montaña Navarra.

Notas de cata: 

  • En vista tiene un color rojo burdeos con tonalidades rubís que denotan su cuidada crianza.
  • En nariz contiene aroma de buena intensidad, buen ensamblaje entre fruta madura (frutos del bosque-frutos rojos), especias, y notas de crianza (vainillas, tostados…)
  • En boca el sabor es amable, intensa y equilibrada, donde destacan nos tonos ahumados y tostados de barrica, sin olvidar una retronasal a frutas rojas maduras, a confituras.

Descripción: 

  • Vino tinto con D.O Navarra de la Bodega San Martín con variedad tempranillo y garnacha.
  • Su vinificación y crianza se realizó en barrica de roble americano de 12 meses.

Información adicional

Bodega

D.O.

Tipo de vino

Variedad de uva

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