Antonio Piernas

Características: 

  • Jorge Piernas elabora este vino al que el mismo da nombre esta vez siguiendo una elaboración tradicional, por medio de gravedad y sin el uso de bombas para respetar la uva, fermentándola en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
  • Pisa la uva para hundir las pieles y la malolácticay posterior crianza la prefiere hacer en barricas de roble de 500 litros. La idea de usar este mayor tamaño de barrica es no maderizar los vinos y respetar la variedad y el territorio.

Notas de cata: 

  • En nariz, es arrolladora y dispara notas de fruta roja y negra bien maduras, envueltas en notas especiadas de pimienta, notas de violeta.
  • En boca, tiene tostados finos y bien encajados, dejando que la variedad hable por sí misma.

Descripción: 

  • Vino tinto de Murcia de la Bodega Jorge Piernas con variedad 100% Monastrell.
  • La crianza en barrica que finalmente tuvo este Jorge Piernas 2018 fue de unos 7 meses.
  • Jorge embotella todos su vinos sin filtrar, manteniendo al máximo su personalidad.
  • Alcohol: 14,5% vol.

Información adicional

Bodega

D.O.

Tipo de vino

Variedad de uva

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