Tomás Postigo 3 er Año

Características: 

  • Tomás Postigo llegó a la Ribera del Duero en el año 1984, y hoy es considerado como uno de los enólogos más veteranos y que mejor conoce la zona.
  • Tomás Postigo es licenciado en Ciencias Químicas por la Universidad Autónoma de Madrid y licenciado en Enología por la Universidad de Valladolid.
  • Fruto del afán innovador de Tomás fue pionero en diversos campos de la elaboración del vino, como la utilización de Cabernet Sauvignon y Merlot en los coupages de sus vinos.

Notas de cata: 

  • En vista, color rojo cereza picota muy vivo y alegre, cubierto.
  • En nariz, aroma a fruta muy madura (moras negras y rojas, ciruelas), un buen trabajo de maderas con un ensamblaje perfecto aporta aromas de especias dulces y agradables tostados, con notas de regaliz, torrefactos, tabaco, balsámicos y pimientas.
  • En boca, vino envolvente, sabroso, equilibrado, con finura y grata madurez. Taninos dulces y sedosos, fruta fresca. Final con recuerdos de fruta madura, especias y notas terrosas.

Descripción: 

  • Vino tinto con D.O Ribera del Duero de la bodega Tomás Postigo con variedades Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec. Seleccionadas de viñas situadas entre 750 y 1010 metros de altitud.
  • Pasa 12 meses de crianza en barrica de roble francés de 225 l, de distintos bosques. Al final de la crianza se obtuvieron 46 vinos distintos, en función del origen de la uva y del tipo de barrica. Este vino es el coupage final de todos ellos.
  • Alcohol: 15% vol.

Información adicional

Bodega

D.O.

Tipo de vino

Variedad de uva

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