Els Marges Negre

Características: 

  • Vino elaborado por Celler Manu Guardiola en Jalón, en la comarca de la Marina Alta( Alicante).

Notas de cata: 

  • En nariz se aprecian aromas a frutas negras, balsámico y torrefacto.
  • En boca tiene un sabor potente, fresco y con muy buena acidez.

Descripción: 

  • Vino tinto de variedad de 45% giró, 30% monastrell y 10% Syrah, 10% Merlot y 5% Merseguera.
  • La fermentación la llevan a cabo las levaduras autóctonas de campo y bodega.
  • Se prensa suavemente según la decisión tomada después de probar durante varias veces al día.
  • Se realiza la fermentación malolàctica en barricas o depósito.

Información adicional

Bodega

D.O.

Tipo de vino

Variedad de uva

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