Jorge Piernas Sinesquema

Características: 

• Jorge se ha convertido en un rayo de luz en una zona un poco olvidada, con pocas bodegas y no mucha notoriedad en el panorama nacional y no digamos internacional.
• busca la parte más pura del territorio a través de vinos precisos, donde se mira cada detalle de la planta y elaborando de forma artesanal, respetando siempre el entorno y la propia uva.
• Sus viñedos se encuentran en dos valles situados en Bullas, concretamente en el Valle del Aceniche y en la Venta el Pino.

Notas de cata: 

• En nariz, es un huracán de fruta roja y negra, de cerezas y moras, notas florales de violeta, especias de pimienta, regaliz, clavo, suaves tostados y mucho monte bajo mediterráneo.
• En boca, es un vino con cuerpo, carnoso e intenso pero cada vez más fresco.

Descripción: 

• Vino tinto de Murcia de la Bodega Jorge Piernas con una variedad del 80% Monastrell y el 20% Syrah.
• Elaborado de manera tradicional usando la gravedad y depósitos de acero inoxidable. Se llevan a cabo pequeños remontados pisando la uva. Realiza la fermentación malolactica en barricas de roble de 500 litros.
• Se lleva a cabo un envejecimiento de 4 meses de crianza en barricas de roble francés.
• Alcohol: 14,5% vol.