Características: 

• El viñedo se extiende exclusivamente sobre el municipio de Ambonnay. Con una orientación a pleno sur, estas viñas están adosadas a la montaña de Reims.
• Suelos arcillo – calcáreos.

Notas de cata: 

• En vista, color dorado.
• En nariz, un champagne de corte ligero, un poco ahumado, con buena acidez, un toque floral intenso y un fondo peculiar, con notas de fruta, algún matiz tostado y notas de cereales.
• En boca, buena entrada con un carbónico correcto y un buen recorrido.

Descripción: 

• Vino espumoso con D.O Champagne con variedad 100% pinot noir de la bodega Champagne R.H Coutier.
• Fermentación alcohólica y crianza combinada en tanques de inox y barricas de madera. Combinando también una parte del vino con maloláctica hecha y otra no.
• Alcohol: 12% vol.