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Champagne Lelarge Pugeot les Meuniers de Clemence Extra Brut

“CHAMPAGNE LELARGE PUGEOT situada en la región de Champagne desde el siglo XVII, la familia Lelarge adquirió sus primeras parecelas de viñas en 1799, teniendo 8,7 hectáreas en la actualidad. A través de generaciones sus descendientes han perpetuado este apego a la región y  en 1987 Dominic Lelarge junto con su esposa Dominique Pugeot crean el champagne Lelarge-Pugeot intentando mantener el máximo equilibrio natural entre el medio ambiente, la viña y el terruño.”

 

Viticultura

  • Suelos: Arcillas limosas, arenas silíceas y margas
  • Altitud e orientación: 125 metros, sur-este
  • Cosecha manual en 4 parcelas Vrigny 1er Cru: les Pierres, les Fourgeons, le Jour, Sous la ville.
  • Trabajo con caballo
  • Edad del viñedo: 40 años
  • Viticultura biodinámica y biológica.
  • Dosage: 3g/L

Variedades

  • 100% Meunier

Fermentación y Crianza

  • Fermentación AF y MLF y vinificación 6 meses en cubas
  • Levaduras autóctonas
  • Crianza 48 meses en botella
  • Sin filtración, sin enzimas, mínima cantidad de sulfuroso añadido.

Información adicional

Tipo de vino: Espumoso
Variedad de uva: Meunier
País: Francia
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Champagne Lelarge Pugeot les Meuniers de Clemence Extra Brut

“CHAMPAGNE LELARGE PUGEOT situada en la región de Champagne desde el siglo XVII, la familia Lelarge adquirió sus primeras parecelas de viñas en 1799, teniendo 8,7 hectáreas en la actualidad. A través de generaciones sus descendientes han perpetuado este apego a la región y  en 1987 Dominic Lelarge junto con su esposa Dominique Pugeot crean el champagne Lelarge-Pugeot intentando mantener el máximo equilibrio natural entre el medio ambiente, la viña y el terruño.”

 

Viticultura

  • Suelos: Arcillas limosas, arenas silíceas y margas
  • Altitud e orientación: 125 metros, sur-este
  • Cosecha manual en 4 parcelas Vrigny 1er Cru: les Pierres, les Fourgeons, le Jour, Sous la ville.
  • Trabajo con caballo
  • Edad del viñedo: 40 años
  • Viticultura biodinámica y biológica.
  • Dosage: 3g/L

Variedades

  • 100% Meunier

Fermentación y Crianza

  • Fermentación AF y MLF y vinificación 6 meses en cubas
  • Levaduras autóctonas
  • Crianza 48 meses en botella
  • Sin filtración, sin enzimas, mínima cantidad de sulfuroso añadido.

Información adicional

Tipo de vino: Espumoso
Variedad de uva: Meunier
País: Francia

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