Senderos de Ukan

La frescura y equilibrio de Rioja Alavesa en
una botella.
El hermano pequeño de la familia nace de
viñedos más jóvenes, y sigue el mismo
proceso artesanal de elaboración que UKAN.
Mínima intervención para lograr un vino
cargado de fruta y fluidez para ser
disfrutado desde el primer momento.
VIÑEDO
DOCA Rioja
SUBZONA Rioja Alavesa
MUNICIPIOS Laguardia, Elciego, La puebla
de Labarca, El villar
VIÑEDOS El Prado, El Puntido, Assa, Los
Llanos
VARIEDAD 100% Tempranillo
TIPO DE SUELO Arcillo-calcáreo
TIPO DE VENDIMIA Manual en cajas de
15kg
BODEGA
RECEPCIÓN DE UVA Mesa selección racimo
+ mesa grano a grano
MACERACIÓN/FERMENTACIÓN 100%
despabilado. En depósitos de hormigón de 40
y 80 HL
CRIANZA 14-16 meses
BARRICAS Roble francés.
NÚMERO DE BOTELLAS PRODUCIDAS
30.000

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