Trossos del Priorat es una nueva bodega en Gratallops. Contamos con 20 ha de viñedo propio y también compramos uva de cepas viejas a otros productores del pueblo. Nuestras viñas son ecológicas y están inscritas en el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica.

Nota de cata de Pam de Nas 2017
De color rojo cereza. En nariz se presenta con un complejo aroma combinando notas afrutadas de fruta roja y negra, toques balsámicos y notas especiadas sobre un fondo mineral. En boca es fresco, carnoso, largo y con mucho volumen.

Ficha de Pam de Nas 2017

• DOQ Priorat
• Parcelas en Gratallops. Bodega propia.
• Variedades : 60% Garnacha y 40% Cariñena
• 12 meses de crianza en barricas de roble francés de 225 ltrs. 50% nuevas, 50% de un año.
• 12 meses de crianza en botella.
• Enóloga: Eva Escudè