Dominio de Greda es un proyecto de formación, estudio, conocimiento,
conservación y recuperación del viñedo centenario de la Ribera del Duero,
a través de la elaboración de vinos de alta expresión que reflejan la esencia
del territorio.

Nace de la pasión y la experiencia de una vida dedicada a la enología en
la Ribera del Duero, con la convicción de que los grandes vinos se hacen
en el viñedo. Nuestro propósito es preservar el patrimonio vitícola que
representan las cepas centenarias plantadas tras la filoxera, auténticos
tesoros de diversidad genética y sabiduría natural.

Estos viñedos, trabajados manualmente y con rendimientos bajos,
producen uvas únicas que dan lugar a vinos llenos de identidad, historia y
carácter. Sin embargo, la despoblación rural, la mecanización y la falta de
rentabilidad amenazan su supervivencia. Dominio de Greda quiere ser la voz
de los viticultores que, contra toda lógica económica, siguen cuidando estas
viñas con amor y compromiso: nuestro particular “club de los insensatos”.

Un propósito con alma. La voz del territorio

El proyecto tiene un enfoque social y formativo: impulsamos la formación
de futuros enólogos con una visión respetuosa del vino y acompañamos
a los viticultores en la conversión ecológica de sus viñas, compartiendo
conocimiento, experiencia y prácticas sostenibles.

Queremos que Dominio de Greda sea también un espacio de aprendizaje y
transmisión, donde se unan la sabiduría del campo y la curiosidad de nuevas
generaciones. Acompañamos a quienes trabajan la tierra con dedicación y
ayudamos a que su labor sea reconocida, valorada y sostenible en el tiempo.

A través del vino queremos contar la historia de los pueblos, de sus gentes y
de sus costumbres. Cada botella es un testimonio de nuestro legado cultural,
un homenaje al trabajo de generaciones y una apuesta por el futuro de nuestro
patrimonio vitícola.

Porque en Dominio de Greda creemos firmemente que “sin uva no hay vino”.
Y cuando bebes uno de nuestros vinos, no solo disfrutas de su calidad: estás
salvando un viñedo, una historia y una forma de vida.

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