
Amontillado Zuleta
Características:
- Vino que nace como manzanilla y que por tanto tiene una crianza biológica en una primera fase, pero que tras perder el característico velo de flor pasa por una segunda etapa, ya oxidativa.
- Este amontillado joven conserva recuerdos de su origen como manzanilla. En él se aprecian notablemente notas de la crianza oxidativa propia de los amontillados viejos.
Notas de cata:
- En vista, color dorado intenso, limpio y brillante.
- En nariz, presenta una alta intensidad aromática, con matices propios de la crianza biológica como frutos secos y cereales, y otros más propios de la crianza oxidativa y de la madera.
- En boca es seco, ligero, salino y muy complejo, con un paso y persistencia suaves que hacen de él un amontillado excelente para copear.
Descripción:
- Vino con D.O amontillado San Lúcar de Barrameda con una variedad palomino 100% de Andalucía, España.
- Tiene unos 8 o 9 años de crianza en botas de roble americano, mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas.
- Alcohol: 17,5% vol.
Información adicional
Bodega: Zuleta
D.O.: San Lúcar de Barrameda
Tipo de vino: Amontillado
Variedad de uva: Palomino
Región: Jerez
País: España

Amontillado Zuleta
Características:
- Vino que nace como manzanilla y que por tanto tiene una crianza biológica en una primera fase, pero que tras perder el característico velo de flor pasa por una segunda etapa, ya oxidativa.
- Este amontillado joven conserva recuerdos de su origen como manzanilla. En él se aprecian notablemente notas de la crianza oxidativa propia de los amontillados viejos.
Notas de cata:
- En vista, color dorado intenso, limpio y brillante.
- En nariz, presenta una alta intensidad aromática, con matices propios de la crianza biológica como frutos secos y cereales, y otros más propios de la crianza oxidativa y de la madera.
- En boca es seco, ligero, salino y muy complejo, con un paso y persistencia suaves que hacen de él un amontillado excelente para copear.
Descripción:
- Vino con D.O amontillado San Lúcar de Barrameda con una variedad palomino 100% de Andalucía, España.
- Tiene unos 8 o 9 años de crianza en botas de roble americano, mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas.
- Alcohol: 17,5% vol.
Información adicional
Bodega: Zuleta
D.O.: San Lúcar de Barrameda
Tipo de vino: Amontillado
Variedad de uva: Palomino