William Frevre Grand Cru Vaudésir

William Frevre Grand Cru Vaudésir

Viticultura

Se encuentra en la zona central de los Grand Cru, con gran diversidad de exposiciones.
Terreno escarpado donde predomina la caliza.
Recolección manual en cajas pequeñas.

Variedades

100% Chardonnay.

Fermentación y crianza

Fermentación 50% en barricas usadas de roble francés y 50% en depósitos de inox. Fermentación alcohólica y maloláctica espontánea.
Envejecimiento de 14 a 15 meses, de los cuales de 5 a 6 meses en barricas usadas de robles francés.

Descripción organoléptica
Aromas frescos y refinados de flores y frutas. Muy sutil en boca, con una mezcla de suavidad y vivacidad. Redondo y encantador desde su juventud.

Información adicional

Tipo de vino: Blanco
Variedad de uva: Chardonnay
Región: Borgoña
País: Francia
William Frevre Grand Cru Vaudésir

William Frevre Grand Cru Vaudésir

Viticultura

Se encuentra en la zona central de los Grand Cru, con gran diversidad de exposiciones.
Terreno escarpado donde predomina la caliza.
Recolección manual en cajas pequeñas.

Variedades

100% Chardonnay.

Fermentación y crianza

Fermentación 50% en barricas usadas de roble francés y 50% en depósitos de inox. Fermentación alcohólica y maloláctica espontánea.
Envejecimiento de 14 a 15 meses, de los cuales de 5 a 6 meses en barricas usadas de robles francés.

Descripción organoléptica
Aromas frescos y refinados de flores y frutas. Muy sutil en boca, con una mezcla de suavidad y vivacidad. Redondo y encantador desde su juventud.

Información adicional

Tipo de vino: Blanco
Variedad de uva: Chardonnay

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