Noticias

dominio de es
Noticias, Noticias Destacadas
Puntiaciones Robert Parker Wine Advocate y James Suckling - Dominio de Es

Excelentes puntuaciones obtenidas por Robert Parker Wine Advocate y James Suckling para los vinos de Dominio de Es, el proyecto personal de Bertand Sourdais en la Ribera del Duero.

Dominio de Es es el proyecto personal de Bertrand Sourdais en la Ribera del Duero soriana donde lleva más de dos décadas descubriendo y explorando sus particulares terruños y viñedos muy viejos. Un lugar único donde además de elaborar Antídoto y sus fantásticos rosados, trabaja viejas viñas en el Valle de Atauta, cultivadas en biodinámica. Para Bertrand, la añada 2020 ha sido la cosecha soñada, con vinos de grado alconólico moderado y con cambios y mejores en el trabajo tanto en bodega como en el viñedo

 

James Suckling

Vinos Dominio de Es

 

Viñas Viejas de Soria

Dominio de Es

Tinto distinguido, refinado, procedente de la calidad de un conjunto de parcelas, consideradas ‘Premier Cru’, con viñas prefiloxéricas que se cultivan de forma ecológica.

Las uvas se vinifican con raspón y con un porcentaje de albillo, mientras el vino se cría en barricas borgoñonas durante 18 meses para una producción media de 5.000 botellas.

  • Localización: Atauta, Soria. Altura: 950-1000m.
  • Superficie: 2,69 ha en 24 microparcelas
  • Viñedo prefiloxérico de Tinto Fino, Albillo y Alicante Bouschet
  • Suelos: arenosos, gravas, arcillas, limo calcáreo
  • Poda: Vaso
  • Modo de cultivo: biodinámico
  • Crianza: 29 barricas borgoñonesas de roble francés

Robert Parker Wine Advocate

Rating: (94 – 96)
Release Price: $97
Drink Date: 2021 – 2030
Reviewed by: Luis Gutiérrez
Issue Date: 30th Jun 2021
Source: Issue 255 End of June 2021, The Wine Advocate

2020 Dominio de Es Viñas Viejas de Soria

From close to 15% alcohol in the 2019 vintage, we go to 12.9% alcohol in the 2020 Viñas Viejas de Soria. It fermented with 25% full clusters (less that the 2019) and in 17% new barrels (also less than the 2019). The wine is in barrel now and is very young, pale, ethereal and perfumed like no vintage before. These 2020s are completely different-more fuid and fresher. The palate is vibrant with flavors of acid berries and very subtle limestone minerality. The question here is if they are going to be able to replicate this style in future vintages… This looks superb. And they have some 20% more wine too!

…………………………

 

Carravilla

Dominio de Es

Carravilla es un peculiar paraje perteneciente, en sus orígenes, al desaparecido pueblo de Golbán, junto a Atauta. Solo 0,2 de sus 0,9ha totales conforman nuestra excepcional parcela que, al más puro estilo Grand Cru, siempre ha mostrado sus aptitudes particulares y se ha revelado como un terroir único. Y así lo hemos entendido e interpretado.

Justo al pie de la montaña, donde la ladera rompe con el valle, se acumulan los depósitos calcáreos que se deslizan por esta pendiente. La orientación, a pleno sur, se combina con el frescor y humedad que aporta el pie de la ladera. Tierra blanca con piedras calcáreas y justo encima las hileras de chopos y los antiguos huertos que hablan, al igual que en las parcelas de La Diva y La Mata, de un aporte de humedad profundo.

Es un clon de tempranillo distinto, con plantas más vigorosas y hojas más grandes que lo que solemos observar en los clásicos tempranillos de Dominio de ES.

La personalidad predominante en Carravilla proviene de ese aporte del calcáreo, que resuena en todos los aspectos de un vino cautivado por este terroir. Un punto salvaje, prehistórico. Un diamante en bruto.

  • Localización: Paraje de Carravilla, Atauta, Soria
  • Altura: 935m.
  • Superficie: 0,27 ha en una sola parcela
  • Viñedo: Viejo, Tinto Fino; Albillo
  • Suelos: arenosos, limoso pedregoso calcáreo
  • Poda: vaso
  • Modo de cultivo: biodinámico.
  • Crianza: 3 barricas borgoñonas seminuevas de roble francés

Robert Parker Wine Advocate

Rating: (94 – 96)
Release Price: $500
Drink Date: 2023 – 2030
Reviewed by: Luis Gutiérrez
Issue Date: 30th Jun 2021
Source: Issue 255 End of June 2021, The Wine Advocate

2020 Dominio de Es Carravilla

The contrast of the 2020s with previous years is also visible in the 2020 Carravilla, which is fully 1.5% lower in alcohol than the 2019. Coming from a 0.27-hectare plot at 935 meters in altitude, the wine fermented destemmed and has been in three barrels since October 2020. It has incredible finesse and elegance, is not as ethereal as the 2020 Viñas Viejas but has the freshness and is nicely built, with the pungent chalky sensation in the texture. It has some 5% white grapes, Albillo.

…………………………

 

La Mata

Dominio de Es

Tras realizar la cartografía de las 7 ha del valle de La Mata en el 2002, en el término de Atauta, encontramos y clasificamos trece suelos distintos. Observamos también dentro de ellos una mancha de subsuelo arcillosa de color marrón sobre la cual cultivamos 0,2 hectáreas. La presencia de la arcilla aseguraría la regulación hídrica de la planta a lo largo del año.

El catastro de 1904 ya recogía la existencia del viñedo viejo en esta zona del valle, en su mayor parte de Tinto Fino y un 2% de Albillo.

El viñedo se encuentra con una exposición este, recibiendo el sol de la mañana y del mediodía. Por la tarde, la sombra de la ladera oeste crea un microclima fresco, propio del ‘terroir’, que firma la singularidad al ‘grand cru’ de La Mata.

El viñedo viejo transmite consistencia, regularidad al vino, mientras el microclima aporta sutileza aromática, teniendo como resultado final un paso por boca sedoso y sensual.

  • Localización: Paraje La Mata, Atauta, Soria
  • Altura: 935 m.
  • Superficie: 0,33 ha en una sola parcela
  • Viñedo prefiloxérico de Tinto Fino, Albillo y Alicante Bouschet
  • Suelos: arenosos, limoso calcáreo sobre arcilla
  • Poda: vaso
  • Modo de cultivo: biodinámico
  • Crianza: 3 barricas borgoñonas de roble francés

Robert Parker Wine Advocate

Rating: (95 – 96)
Release Price: $484
Drink Date: 2023 – 2030
Reviewed by: Luis Gutiérrez
Issue Date: 30th Jun 2021
Source: Issue 255 End of June 2021, The Wine Advocate

2020 Dominio de Es La Mata

Like the rest of the 2020s, the unbottled cask sample of the 2020 La Mata is pale, floral, elegant and expressive at this early stage. Despite being the most powerful of the single-vineyard bottlings, the wine is very fresh and fluid, with ultra fine tannins and a silky mouthfeel. It has pristine, fresh and vibrant flavors. There’s more clay here, but the mother rock is limestone, and it shows.

 

…………………………

 

La Diva

Dominio de Es

Viñedo de pie franco de ‘Grand Cru’ con exposición noreste, que desarrolla su potencial sobre terrazas arenosas y calcáreas, protegidas por muretes de piedra. De este modo, la herencia se preserva y las uvas de Tinto Fino y de Albillo ofrecen la especificidad de su casta.

La Diva tiene carácter indómito, raza singular, un vino que crecerá en botella por su condición de ‘Grand Cru’. Reducido en el número de cepas, mimadas al extremo, las preciadas viñas dan alrededor de 600 botellas al año. Ésta es la consecuencia natural de criar esta rara avis.

  • Localización: Paraje de Valdegatiles, Atauta
  • Altura: 950 m.
  • Superficie: 0,3 ha en una sola parcela
  • Viñedo prefiloxérico de Tinto Fino y Albillo
  • Suelo: pura arena sobre roca calcárea
  • Poda: vaso
  • Modo de cultivo: biodinámico
  • Crianza: 5 barricas borgoñonas de roble francés seminuevas

Robert Parker Wine Advocate

Rating: (96 – 99)
Release Price: $725
Drink Date: 2023 – 2032
Reviewed by: Luis Gutiérrez
Issue Date: 30th Jun 2021
Source: Issue 255 End of June 2021, The Wine Advocate

2020 Dominio de Es La Diva

Like the rest of the 2020s, the barrel sample of the 2020 La Diva is also lower in alcohol than any previous vintage, at a moderate 13.3%. It had a very long, 53-day maceration with basically no pumping overs after it finished fermenting. The wine has been in five Burgundian barrels since November 2020. The nose of this is akin to a grand cru Burgundy-floral, perfumed, elegant and nuanced, expressive and completely primary, like the aging in barrel is going very slowly. There is a long way to go; the 2020 wines feel very ready, and the élevage might be shorter, but for sure it will be in (used) barrel for another six to eight months. It looks like the finest wine from Dominio de ES to date. And incredibly enough, this was a bumper crop, so there will be more wine than ever. So, people might actually be able to find it… If they can afford it is a different story.

 

…………………………

 

James Suckling puntúa con excelencia la añada 2020 de Dominio de Es en su informe anual sobre los vinos españoles

Para Ribera del Duero, pocos vinos ilustran mejor el cambio de estilo que los vinos Dominio de Es de Bertrand Sourdais de la añada 2020. Se adentran en las expresiones únicas de los viñedos prefiloxéricos cultivados en biodinámica. Muestran no sólo la estructura típica de la Ribera del Duero, sino también transparencia y tensión en una añada donde las fuertes lluvias de finales de septiembre retrasaron la vendimia. Los vinos son frescos y casi etéreos, con notas de pinot en nariz, que recuerdan a la gran Borgoña, mientras el paladar es calcáreo, tenso y agradablemente austero, puro pero pedregoso, como si degustara un Barolo. ¡Una experiencia única desde Ribera del Duero!

 

/ Sus puntuaciones

……

 

Dominio de Es
Viñas Viejas de Soria 2020

 

Dominio de Es
Carravilla 2020

 

Dominio de Es
La Mata 2020

 

Dominio de Es
La Diva 2020

Ir arriba