Losada

Características

Viñedos: Representa la universalidad de la mencía berciana. Es el resultado de la aportación de distintas parcelas cercanas a la finca donde se encuentra la bodega. Un vino fresco, frutal, atlántico y de marcado carácter berciano. Viñedos ubicados fundamentalmente en el área de influencia de la finca Losada, propiedad de viticultores locales. Suelos: suaves laderas de arcilla.
Variedades: Mencía, viñedos viejos.
Vinificación: Desde el comienzo, nuestra viticultura sigue un camino distinto al habitual en El Bierzo. En lugar de buscar viñas en pendientes de pizarra, nos centramos en recuperar viejos viñedos de mencía, que estaban casi abandonados por encontrarse en zonas arcillosas. El trabajo en las minúsculas parcelas, se orienta a mantener el equilibrio del viñedo con su ecosistema natural. Así aprovechamos las características del suelo, para ofrecer vinos con la elegancia y la pureza como características principales.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.

Evolución y servicio

4-6 años. Airear en decantador. Vino no filtrado, puede presentar sedimentos.
Formato: 75 cl. y magnum.

Información adicional

Bodega

D.O.

Tipo de vino

Variedad de uva

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