Pazo Señorans Aguardiente de Hierbas

Características: 

  • Elaborado a partir de uvas de Albariño, este licor de Pazo de Señoráns cuenta con la adscripción a la Indicación Geográfica Aguardiente de Hierbas de Galicia.
  • El proceso de elaboración incluyó una doble destilación en alambiques de forma tradicional a fuego directo.
  • Su conservación en depóstitos de acero inoxidable de 2.000 litros y la maceración con hierbas y semillas secas.
  • Todo ello dio como resultado un aguardiente de hierbas fresco, de entrada suave y levemente dulce, con una nota amarga en el fondo.

Notas de cata: 

  • En vista, color ambarino, brillante y atractivo.
  • En nariz, intensidad de manzanilla dulce y amarga con matices de anís acompañados de semillas de Cilantro que lo hace más fresco y jovial.
  • En boca, entrada suave con un leve tono dulce y fondo amargo.

Descripción: 

  • Licor con D.O España.
  • Alcohol: 37,5%

 

Información adicional

Tipo de vino

Variedad de uva

Bodega

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