
Mosset Brut Nature
Características:
- Castellroig Sabaté i Coca es el productor de Sabaté I Coca Mosset Brut Nature.
- Tiene suelos de Viña Mosset, moderadamente profundos a profundos que aportan concentración, tipicidad, madurez y frescura y acidez bien integrada.
Nota de cata:
- En vista, cuerpo dorado brillante, con matices espumosos.
- En nariz, aromas intensos de flores blancas y violetas, con tonos de frutos blancos y cítricos.
- En boca, cuerpo espumoso, ligero, seco, completo, elegante, con sabores dulces de frutos blancos y tonos cítricos. Final largo.
Descripción:
- Vino espumoso con D.O Corpinnat (Penedés) de la bodega Sabaté i Coca con variedad Macabeo, Parellada y Xarel-lo.
- Crianza mínima de 40 meses.
- Las uvas son cosechadas a mano y separadas en lotes. Se realiza una fermentación de cada una de las variedades de uva por separado, con la adición de levaduras autóctonas.
- El vino es mezclado y embotellado, donde se somete a una segunda fermentación con la adición de azúcares residuales.
- Alcohol: 13% vol.

Mosset Brut Nature
Características:
- Castellroig Sabaté i Coca es el productor de Sabaté I Coca Mosset Brut Nature.
- Tiene suelos de Viña Mosset, moderadamente profundos a profundos que aportan concentración, tipicidad, madurez y frescura y acidez bien integrada.
Nota de cata:
- En vista, cuerpo dorado brillante, con matices espumosos.
- En nariz, aromas intensos de flores blancas y violetas, con tonos de frutos blancos y cítricos.
- En boca, cuerpo espumoso, ligero, seco, completo, elegante, con sabores dulces de frutos blancos y tonos cítricos. Final largo.
Descripción:
- Vino espumoso con D.O Corpinnat (Penedés) de la bodega Sabaté i Coca con variedad Macabeo, Parellada y Xarel-lo.
- Crianza mínima de 40 meses.
- Las uvas son cosechadas a mano y separadas en lotes. Se realiza una fermentación de cada una de las variedades de uva por separado, con la adición de levaduras autóctonas.
- El vino es mezclado y embotellado, donde se somete a una segunda fermentación con la adición de azúcares residuales.
- Alcohol: 13% vol.