Características: 

• Pazo de Señoráns es una de las casas de albariños artesanos con mejor reputación de Galicia.
• Este Colección ha pasado cinco meses sobre sus lías y 30 más afinándose en botella.
• El resultado es un blanco de guarda fino, elegante y complejo, que siempre gusta por su perfil delicado y sutil.

Notas de cata: 

• En vista tiene un color amarillo pálido.
• En nariz se detectan aromas muy delicados y sutiles aromas muy varietales.
• En boca un gusto muy equilibrado, con paso firme y sin aristas. Retronasal elegante

Descripción: 

• Vino blanco con D.O Rías Baixas con variedad 100% albariño.
• Procede parcelas con viñedos en parras, situados a 5 kilómetros de la bodega y a una distancia de 8 a 10 kilómetros del Océano Atlántico.
• Elaboración en depósitos de acero inoxidable, con maceración pelicular en prensa y fermentación a temperatura controlada a 16ºC.
• Alcohol: 12,5%