Champagne Henri Giraud Esprit Nature

Características: 

  • Suelos: 20 cm. de suelo arcillo calcáreos.
  • Subsuelos: 200 m de tiza franca y pura.
  • Sin fungicidas ni insecticidas, trabajos de agricultura
    bajo preceptos de responsabilidad y sostenibilidad
    avalados por 30 años de experiencia en este movimiento.
  • Mínimo uso de sulfitos.
  • La edad de sus viñedos oscila entre 35 y 50 años

Notas de cata: 

  • En vista, amarillo pálido, burbuja pequeña.
  • En nariz es complejo, elegante, con aromas frutales
    como la piña y notas cítricas, caramelo y notas de
    pastelería como el brioche, aromas florales y jazmín.
  • En boca es cremoso, notas a frutas frescas, cerezas,
    piña, limón. Sedoso con buena acidez y final largo.

Descripción: 

  • Champagne de 6 meses de vinificación en recipientes de terracota + 5% de reserva de vinos Grand Cru Aÿ vinificado 12 meses en barricas de roble Argonne.
  • Crianza en botella durante 18 meses.
  • Variedad Pinot Noir 70% y Chardonnay 30%.

 

Información adicional

Bodega

D.O.

Tipo de vino

Variedad de uva

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