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TERRENO
Finca Mojón de Labastida. Arcillo ferroso con poca profundidad de suelo y mucha lastra de arenisca abriga del Norte por cordillera de piedras e higueras.
RECOLECCIÓN
Manual en cajas de 12 kilos.
ELABORACIÓN
Despalillado en bodega y fermentación en depósito de acero inoxidable.
Maloláctica en madera nueva (75%) y usada (25%) de roble francés durante 13 meses.
TERRENO
Finca Mojón de Labastida. Arcillo ferroso con poca profundidad de suelo y mucha lastra de arenisca abriga del Norte por cordillera de piedras e higueras.
RECOLECCIÓN
Manual en cajas de 12 kilos.
ELABORACIÓN
Despalillado en bodega y fermentación en depósito de acero inoxidable.
Maloláctica en madera nueva (75%) y usada (25%) de roble francés durante 13 meses.
“Nos identificamos con las bodegas que comercializamos.
Somos parte de ellas”.
Lunes a Viernes: de 9.00 a 17.00 h.
Email:
(+34 ) 96 150 01 46
(+34) 647 156 519
