TIPO DE VINO
Vino blanco elaborado a partir de la selección de las tres mejores variedades de uva blanca de la región: Alvarinho, Loureiro y Avesso. Alvarinho transmite estructura y cuerpo, Loureiro intensidad aromática y Avesso acidez y mineralidad.
PUNTOS CLAVE
Uva vendimiada manualmente en pequeñas cajas y transportada a bodega en poco tiempo. Despalillado total. Prensado suave de la uva entera. Clarificación extrema del mosto por frío. Larga fermentación a baja temperatura: 12-16ºC. Crianza mínima de 3 meses sobre lías finas con batonaje regular.
RESULTADOS DE LA PRUEBA
Aroma cítrico con fuerte presencia floral y mineral flanqueado por notas mentoladas. Ligero y fresco en boca, lleno de mineralidad y estructura. Final persistente y cristalino.
TIPO DE VINO
Vino blanco elaborado a partir de la selección de las tres mejores variedades de uva blanca de la región: Alvarinho, Loureiro y Avesso. Alvarinho transmite estructura y cuerpo, Loureiro intensidad aromática y Avesso acidez y mineralidad.
PUNTOS CLAVE
Uva vendimiada manualmente en pequeñas cajas y transportada a bodega en poco tiempo. Despalillado total. Prensado suave de la uva entera. Clarificación extrema del mosto por frío. Larga fermentación a baja temperatura: 12-16ºC. Crianza mínima de 3 meses sobre lías finas con batonaje regular.
RESULTADOS DE LA PRUEBA
Aroma cítrico con fuerte presencia floral y mineral flanqueado por notas mentoladas. Ligero y fresco en boca, lleno de mineralidad y estructura. Final persistente y cristalino.
“Nos identificamos con las bodegas que comercializamos.
Somos parte de ellas”.
Lunes a Viernes: de 9.00 a 17.00 h.
Email:
(+34 ) 96 150 01 46
(+34) 647 156 519