Características: 

• Bodegas Vegalfaro es una bodega familair con 60 hectáreas de viñedo propio distribuido entre tres fincas muy diferenciadas por su suelo y microclima que otorgan a los vinos elaborados una gran personalidad.
• Andrés Valiente y su hijo Rodolfo fundaron Viñedos y Bodegas Vegalfaro en 1999. El nombre de Vegalfaro proviene de una combinación de la palabra “vega”, que significa fluvial y el nombre histórico de la bodega, Casa Alfaro.

Notas de cata:

• En vista se observa un color amarillo pajizo, limpio y muy brillante, con destellos verdosos y burbujas finas e intensas.
• En nariz posee aromas primarios a cítricos y plátano, de flores blancas (azahar y jazmín) y de otras frutas como la manzana.
• En boca decir que tiene una entrada potente en boca, fresco y cremoso.

Descripción: 

• Vino blanco espumoso de variedades Chardonnay y Macabeo con D.O Cava.
• Su graduación alcohólica es de 12,5% vol.
• Temperatura de servicio: entre 6 – 8º
• Su elaboración de crianza pasa de 31 meses a 34 meses en rima.