Información adicional
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| Tipo de vino | |
| Variedad de uva |
Gómez Cruzado Crianza
Características:
- Elaborado con uvas de la variedad Tempranillo 80%,procedentes de la falda de la Sierra Cantabria y de viñedos colindantes al curso bajo del río Najerilla (Uruñuela y Torremontalbo).
- También posee un 20% de Garnacha de la zona del Alto Najerilla (Badarán).
Notas de cata:
- En vista tiene un color rojo cereza limpio y brillante.
- En nariz es expresivo con fruta roja de guindas y lácteos. Fino y complejo.
- En boca es fresco, ágil y con una excelente frutosidad.
Descripción:
- Tres días de maceración prefermentativa en frío, realizando remontados diarios y delestage durante su fermentación a temperaturas controladas, en depósitos troncocónicos de acero inoxidable.
- Crianza de 12 meses en barricas de roble mayoritariamente americano.
- Alcohol: 14.30%
