Características: 

• Viña de una única parcela «Parcelas del Ribazal» Monastrell con una superficie de 4,65 hectáreas.
• Viña en vaso a 650 metros sobre el nivel del mar.
• Suelo muy calcáreos (rendzinas amarillas) con limos y cantos rodados.
• El buen nivel de sílice permite reducir la actividad del calcáreo y favorece un buen desarrollo radicular, siendo las raíces muy profundas.
• Edad: 82 años de antigüedad.

Notas de cata: 

• En vista tiene un color rojo cereza con ribete con tonos violetas.
• En nariz, aromas intensos con recuerdos florales y frutales (fruta roja madura, cereza), que dejan paso a suaves especiados y tostados.
• En boca un sabor fijo, fresco y elegante. Suaves taninos, expresivo e intenso.

Descripción: 

• 1771 Casa Los Frailes es la monastrell de los viñedos en vaso más viejos de la finca de 75 años de antigüedad en suelos calcáreos, muy pobres y poco evolucionados.
• 1771 es el año que la bodega fue comprada por nuestros antepasados al rey de España, Carlos III en publica subasta tras haber sido expropiada a los frailes (por ello se le llama Casa Los Frailes).
• La etiqueta es una reproducción de parte de la escritura que todavía obra en nuestro poder como 13 generación.
• Es una monastrell de clones heredados de generación tras generación, de nuestro terruño y nuestro clima mediterráneo-continental.
• Es una monastrell singular, de piel fina y sin mucho color, delicada, elegante y con una frescura y longitud excepcional.
• Certificado Ecológico. Agricultura de secano, ecológica y biodinámica