Arzuaga Navarro La Planta

Características: 

  • Vino elaborado con cepas de la variedad Tinto Fino, con más de 20 años de antigüedad.
  • Todas ellas procedentes de la finca, propiedad de la bodega que da nombre al vino. Situada en Quintanilla de Onésimo, en pleno corazón de la Ribera del Duero.
  • Los suelos, arcillo-calcáreos con la roca madre sin fragmentar a menos de un metro de la superficie, junto a su altitud de alrededor de 900 metros le dan sus particularidades especiales.

Notas de cata:

  • En visual se aprecia un rojo violáceo profundo, limpio y brillante con destellos amoratados, de lágrima teñida, fiel reflejo de su juventud, de capa media-alta.
  • En olfato la gama de frutos rojos, como la frambuesa y la cereza predominan con una alta intensidad aromática ensamblándose con tonos balsámicos y de cacao, café y torrefactos, propios de los seis meses de su estancia en barrica.
  • En boca es un vino fresco y elegante, con una fácil y equilibrada entrada en boca, dejando sensaciones de carnosidad y volumen en el paso por la misma.

 Descripción: 

  • Llegados al punto óptimo de madurez y vendimiados a mano en cajas de 15Kg.
  • Se escogen los racimos en la mesa de selección, y posteriormente son despalillados y encubados en depósitos de acero inoxidable donde macerarán en frío y tendrá lugar la fermentación alcohólica a temperaturas controladas entre 22ºC y 24ºC.
  • La crianza en barricas de roble francés y americano durante 6 meses hace que sea un vino lleno de fruta con madurez y elegancia.

Información adicional

Bodega

D.O.

Tipo de vino

Variedad de uva

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