Arzuaga Reserva

Características: 

  • En su gran mayoría proviene de las viñas más viejas de nuestra finca La Planta, de las variedades Tinto Fino (95%) , Merlot (3%) y Albillo (2%).
  • Gracias a un cultivo tradicional y sostenible nace este reserva.
  • Los suelos arcillo-calcáreos con la roca madre caliza a menos de un metro de profundidad y unos 900m de altitud de esta finca, aportan singularidad a nuestros viñedos.

Notas de cata: 

  • En nariz tiene aromas a fruta negra y maderas nobles como el cedro. También recuerdos de regaliz.
  • En vista es un color rojo violáceo, limpio y brillante.
  • En boca tiene una textura suave y agradable. Se trata de un vino equilibrado.

Descripción: 

  • La selección de los racimos comienza en el propio viñedo, vendimiados a mano en su punto óptimo de madurez en cajas de 15 Kg.
  • Posteriormente, pasarán por mesas de selección y parte de ellos serán despalillados y, junto con el resto, encubados en depósitos de madera que se mantendrán en frío unos días para después realizar la fermentación alcohólica a 29ºC.
  • Crianza de 26 meses en barrica de roble francés y una pizca de americano.

Información adicional

Bodega

D.O.

Tipo de vino

Variedad de uva

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